制造業的成本核算包括生產費用匯總的核算和產品成本計算兩部分內容。
制造業在一定時期內（一個月、一年）發生的、能夠用貨幣表現的生產經營管理過程中的耗費，稱作生產經營管理費用。
生產經營管理費用包括生產費用(應計入產品成本)和經營管理費用(包括管理費用、財務費用和營業費用等不計入產品成本的費用)。為生產一定種類、一定數量的產品所支出的各種生產費用的總和，稱做產品成本。
生產費用和產品成本是一對既有區別又有聯系的概念。
首先，產品成本是對象化的生產費用，產品成本是相對于一定的產品而言所發生的費用，它是按照品種等成本計算對象對當期發生的生產費用進行歸集所形成的。制造業生產費用發生的過程，同時也是產品成本形成的過程。
其次，生產費用指某一期間為進行產品生產而發生的費用，并與一定的期間相聯系；產品成本指為生產一種或幾種產品而消耗的生產費用，它與一定種類和數量的產品相聯系。
