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產品成本計算的基本方法是品種法、分批法、分步法。
1、品種法是以產品品種為成本核算對象歸集生產費用，核算產品成本的一種方法。品種法不需要按批次計算成本，也不需要按步驟計算半成品的成本，所以這種成本計算方法比較簡單。品種法適用于大批量單道工序生產的企業，以及多道工序生產卻不計算半成品成本的小型企業。品種法一般按月定期計算產品的成本，生產的費用也不必在產品和半成品之間分配。
2、分批法也稱定單法。是以產品的批次或定單作為成本計算對象來歸集生產費用、計算產品成本的一種方法。分批法主要適用于單件和小批的多步驟生產。分批法的成本計算期是不固定的，一般把一個生產周期(即從投產到完工的整個時期)作為成本計算期定期計算產品成本。由于在未完工時沒有產成品，完工后又沒有在產品，產成品和在產品不會同時并存，因而也不需要把生產費用在產成品和產成品之間進行分配。
3、分步法是按產品的生產步驟歸集生產費用，計算產品成本的一種方法。分時法適用于大量或大量的多級生產。由于分步法的生產量大，在某個時間點有完成的產品，也有未完成的產品和半成品，不能等到所有產品都完成后再計算成本。所以分時法一般是按月定期計算成本，并且將生產費用分配在成品和半成品之間。
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