超市的蔬菜怎么核算成本，最近很多小伙伴關(guān)注這個(gè)問題，下面由數(shù)豆子為大家整理相關(guān)內(nèi)容，一起來看看吧。

超市的蔬菜怎么核算成本？

超市購(gòu)進(jìn)的蔬菜，屬于超市的存貨，應(yīng)當(dāng)計(jì)入“庫(kù)存商品”科目，可以根據(jù)不同的蔬菜品種設(shè)置二級(jí)科目。

庫(kù)存商品賬戶：

1、賬戶性質(zhì)：資產(chǎn)類賬戶。

2、賬戶用途：核算企業(yè)外購(gòu)和自制商品的實(shí)際成本增減變動(dòng)及結(jié)存情況。

3、賬戶結(jié)構(gòu)：借方記增加，登記已驗(yàn)收入庫(kù)的商品成本；貸方記減少，登記發(fā)出庫(kù)存商品的成本；期末余額在借方，表示庫(kù)存商品的成本。

4、明細(xì)賬戶：可按產(chǎn)品的種類、規(guī)格設(shè)施明細(xì)賬。

個(gè)體小超市如何進(jìn)行成本核算？

進(jìn)貨時(shí)，一方面存貨增加，現(xiàn)金流出(或負(fù)債增加)。

很簡(jiǎn)單的，會(huì)計(jì)分錄是：

借：庫(kù)存商品

貸：現(xiàn)金(銀行存款)

貸：應(yīng)付帳款-某單位

當(dāng)你售出商品時(shí)，一方面，現(xiàn)金流入(或債權(quán)增加)，一方面即形成收入。

那么：

借：現(xiàn)金

借：應(yīng)收帳款-某客人

貸：商品銷售收入

銷售發(fā)生的同時(shí)，隨著商品被賣出，你的當(dāng)期成本發(fā)生了。

借：商品銷售成本

貸：庫(kù)存商品

所以，你的銷售收入，一定是來自于“售出商品”的收入；同理，與銷售收入“對(duì)應(yīng)的成本”必是被銷售出去的商品的成本。就叫匹配性原則。

如果把進(jìn)的貨全部計(jì)入當(dāng)期成本，你的營(yíng)利狀況就看不出了。

例：你當(dāng)月進(jìn)了1000件貨，單價(jià)20元，總計(jì)進(jìn)價(jià)20000元。當(dāng)月你零售出去750件，單價(jià)26元，總計(jì)19500元。

當(dāng)期的利潤(rùn)(此時(shí)當(dāng)然只是毛利)為(26-20)*750=4500元。這是很清楚的。

但若把進(jìn)貨成本全放進(jìn)來，則變成當(dāng)期營(yíng)利為負(fù)500元，顯然是不對(duì)頭了。

二，關(guān)于進(jìn)貨佘款與成本沒有關(guān)系。

當(dāng)貨物的所有權(quán)、處置權(quán)，隨供方提供的有效票據(jù)(私臨進(jìn)貨不會(huì)有發(fā)票，只會(huì)是收據(jù))的開出，契約生產(chǎn)了，正式的交易行為即產(chǎn)生了。不管你佘帳還是現(xiàn)場(chǎng)結(jié)清，你此時(shí)增加的只是實(shí)物商品，在沒有售給你的客人前，成本是不會(huì)發(fā)生的。道理是同上面一樣的，即收入與成本是對(duì)稱，有收入才有成本。

你為進(jìn)貨欠下的錢，是增加你的債務(wù)，而非你的成本。不管你付不付錢，商品成本只在售出時(shí)才會(huì)發(fā)生。

因?yàn)槟愕膸な亲鼋o自己看的。所以其他將發(fā)生的費(fèi)用，如房租、水電費(fèi)、工商管理費(fèi)、人員費(fèi)用等，就簡(jiǎn)單的計(jì)入營(yíng)業(yè)費(fèi)用就行了。對(duì)于客人要票，你不得不到稅務(wù)局，由稅務(wù)局幫你代開普通稅票交納的稅金，也一樣可以進(jìn)當(dāng)期費(fèi)用。

那么：

借：營(yíng)業(yè)費(fèi)用-房租

營(yíng)業(yè)費(fèi)用-水費(fèi)

。。。。。。

貸：現(xiàn)金

最后，對(duì)當(dāng)期的收入與成本、費(fèi)用進(jìn)行結(jié)轉(zhuǎn)，得出當(dāng)期利潤(rùn)。

借：主營(yíng)業(yè)務(wù)利潤(rùn)

貸：營(yíng)業(yè)費(fèi)用

貸：商品銷售成本

借：商品銷售收入

貸：主營(yíng)業(yè)務(wù)利潤(rùn)

當(dāng)期凈收益反映在主營(yíng)業(yè)務(wù)利潤(rùn)的貸方。

如果要做明細(xì)一點(diǎn)，看哪些貨賣出的利潤(rùn)高，你就要設(shè)明細(xì)帳，最好有收銀機(jī)，銷售明細(xì)可以電腦分類匯總統(tǒng)計(jì)。

在不同的學(xué)習(xí)階段完成不同的學(xué)習(xí)內(nèi)容，以上就是數(shù)豆子小編為大家整理的關(guān)于超市的蔬菜怎么核算成本的全部?jī)?nèi)容了，若還有不懂的地方，可以聯(lián)系窗口答疑老師。