餐飲業會計工作內容一般有哪些

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餐飲業會計工作內容一般有哪些？

餐飲業會計主要內容及工作方面如下：

1、負責編制餐飲業匯總報表及財務分析工作；

2、負責餐飲業總賬的登記工作，并保證在次月規定時間前核對無誤；

3、考核各實體日常上報餐飲業財務的各項工作的完成時間及效果；

4、督促各實體與餐飲業往來賬會計對賬；

5、配合財務經理調度餐飲業貨幣資金；

6、負責對其他會計人員所做記賬憑證及所附原始憑證進行稽核，保證原始憑證真實、合法、完整，會計科目使用正確無誤；

7、負責餐飲業簽訂合同的保管工作；

8、在財務經理安排下辦好外部協調工作；

9、認真完成上級交辦的其他工作。

餐飲業會計怎么做賬？

從購入原材料入手，購入的餐調料、食品、酒水等計入原材料，下設倉庫二級科目，如食品庫、酒水庫等，展開后即可建相關科目如庫存現金、銀行存款、應付賬款等科目；

領用原材料直接計入主營業務成本，下設二級科目，食品成本、酒水成本等；領用的餐廚具、燃料等，計入營業費用，下設二級科目，如餐廚具、服務用品、清潔用品、制服及棉織品攤銷、低值易耗品攤銷、廚房燃料等；

營業后主營業務收入下設二級科目，食品收入、酒水收入等，展開設置應收賬款等相關科目；

繳納營業稅和工業相同，就不多說了!

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